„Pea pooled auhinnad sai Maks & Moorits, mis on väga muljetavaldav tulemus, kuid ka eelmisel aastal võitsime kaks auhinda – parimaks verivorstiks valiti Tooma verivorstikesed ning parimaks üllatustooteks Pühajärve täissuitsuvorst,“ ütles Atria Eesti ASi juhatuse esimees Olle Horm. „Kuna tegu oli pimetestiga, siis on meie jaoks saavutus väga oluline. Võitsime tänu eestimaistele ja kodustele maitsetele, mida Eesti inimesed kõige parema meelega söövad ja ostavad.”
„Oleme viimasel ajal mitmeid auhindasid võitnud, näiteks pälvis Maks & Mooritsa Keefiri-kamašašlõkk kevadel Eesti Parima Lihatoote 2014 auhinna, mis näitab, et me teeme õigeid asju ning oleme tootearendusega õigel teel,“ ütles Atria Eesti ASi juhatuse liige, müügidirektor Meelis Laande. „Samas ei saa me loorberitele puhkama jääda – püüame tuleval aastal tarbijaid samuti mitmete uudistoodetega üllatada, sest oleme juba teist aastat võitnud Parima Jõulutoote üllatusauhinna.“
Maitselt Mahe verivorst suitsupeekoniga 500g
Mahedamaitselised odrakruubiga verivorstid peekoniviiludega. Verivorstid on seasooles ja ilma säilitusaineteta. Kuulub Eestis enimmüüdud tooteperekonda „MAITSELT MAHE”. Iga verivorsti jaoks on lisatud pakendisse viil peekonit.
Veiselihapasteet 170g
Klassikalise maitsega ning kõrge maksasisaldusega veisemaksapasteet (sisaldab 53% veisemaksa), millele on lisatud tummisema maitse saamiseks sealiha. Pasteet on valmistatud eestlaste maitse-eelistusi järgides – kergelt määritavad ning koduselt sõmera struktuuriga.
Õrnsuitsu sisefilee ca 200g
Sea sisefileest valmistatud suitsutatud sink. Liha on valmistatud madalal temperatuuril, mis jätab selle mahlaseks. Sisefilee on kõige väärtuslikum ning pehmem lihatükk. See on minimaalse rasvasisaldusega, praktiliselt puhas tai. Maks&Moorits Õrnsuitsu sisefilee on parim kasutamiseks salatites ja võileival.
Kõiki tooteid hinnati pimetesti põhimõttel ja järgnevate kriteeriumite alusel: lõhn, maitse, sisu või konsistents ning välimus. Hindajale esitati korraga kõik osalevad, samasse kategooriasse kuuluvad tooted ja paluti avaldada omapoolne arvamus hindamislehel. Kokku võttis jõulutoodete hindamisest osa 2031 messikülastajat. Kokku hinnati 84 toodet, mis oli välja pandud 25 pakkuja poolt.
Parima jõulutoote konkursi korraldas Profexpo OÜ.
Allikas: Atria Eesti AS